Маринованная капуста со свеклой - пошаговый рецепт с фото

Posted by Someone 2021.02.18 18:23  •  Comments (64)  • 

По ингредиентами Выпечка Салаты Первые Блюда Вторые блюда Закуски и бутерброды Рецепты для мультиварки Блины и оладьи Яичницы и омлеты Десерты и напитки Соусы и кремы Быстрые рецепты! Заготовки на зиму Масленица Пасхальные рецепты Новогодние рецепты 2Recepta.com Быстрые рецепты Салаты Вторые блюда Все категории По ингредиентами Первые блюда Выпечка Блины и оладьи Рецепты для мультиварки Закуски Яичницы и омлеты Десерты и напитки Соусы и кремы Заготовки на зиму Масленица Пасхальные рецепты Новогодние рецепты Простые рецепты » Салаты » Рецепты овощных салатов

Маринованная капуста со свеклой

Пошаговый рецепт с фото

Быстрая в приготовлении и очень вкусная закуска. Капуста с овощами остается хрустящей и ароматной. Отлично подойдет к отварной картошечке. Чтобы было удобнее хранить, салатик можно переложить в трехлитровую банку. В холодильнике маринованную капусту со свеклой можно хранить 5 дней, он будет становиться с каждым днем вкуснее и пикантнее.

Ингредиенты: Капуста 1 кг Морковь 300 гр Свекла сырая 350 гр Перец сладкий 250 гр Чеснок 5 зубчиков Для маринада: Уксус 9% 100 мл Сахар 100 гр Соль 1 стол.л Масло подсолнечное 100 мл Вода 150 мл Меры веса продуктов

Как приготовить маринованную капусту со свеклой

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Сырую свеклу тоже натереть на крупной терке. Перец очистить от семян и нарезать соломкой, чеснок мелко измельчить. Капусту мелко нашинковать, положить в большую миску. Добавить к капусте все подготовленные овощи, хорошо смешать. Приготовить маринад, для этого необходимо смешать в кастрюльке уксус, сахар, соль, масло и воду. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Залить горячим маринадом капусту, сверху положить тарелку и поставить что-нибудь тяжелое. Оставить капусту мариноваться на 8-10 часов. По возможности периодически перемешивать. ВАМ ПОНРАВИТСЯ Добавить комментарий Отменить ответ Ваши комментарии: Офелия 10 Декабрь 2018 в 14:44

Я раньше часто её готовила, но подзабыл пропорции, давно не готовила. РЕЦЕПТ СУПЕРСКИЙ! Капуста получается очень вкусно, уходит в улёт, спасибо за рецепт!

Ответить мария 1 Октябрь 2016 в 20:56

мне очень понравился рецепт.завтра буду пробовать мариновать.спасибо

Ответить
Салат «Витаминный» из капусты и моркови
Овощной салат с растительным маслом
Летний салат с капустой и редисом
Салат «Легкий» с пекинской капустой

Капуста «Провансаль» быстрого приготовления

0

Салат из капусты с морковью

1

Салат из свеклы с черносливом и орехами

0

Свежий салат из капусты с морковью и колбасой

0

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

1

Салат из капусты с морковью

2

Домашняя квашеная капуста

0

Салат из молодой капусты с огурцами

2 ©2011-2020 2Recepta.com о сайте
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!